Sécheresses à répétition, diminution des ressources, effondrement de la biodiversité, bouleversement des phénomènes météorologiques… Le constat du changement climatique est clair et alarmant.
Il s’accompagne de nombreuses transformations environnementales et sociétales face auxquelles les agriculteurs et agricultrices, en première ligne, n’ont d’autre choix que de s’adapter.
Comment la filière des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales peut elle y parvenir ? C’était le thème du 3e colloque consacré à la filière et porté par l’association Biovallée.
Une économie centrale dans la Drôme et dont les modes de cueillette, de production, de transformation et de commercialisation vont devoir être profondément repensés.
Tentatives de réponses dans ce documentaire où il est question de réchauffement, d’adaptation, de business, de paradoxes mais aussi d’espoir, d’oiseaux, d’arbres et de champignons.
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Réalisation et montage: Théo Fortunato
Avec les extraits sonores du film « Cueilleurs en résistance » de Julien Despres (2019)
