Bonjour!
Je travaille dans une association d’accueil de personnes fragiles, pour lesquelles nous nous appuyons sur la nature et les activités en lien avec elle pour aider les personnes à se reconstruire.
Nous montons une petite activité PPAM et aimerions faire de la cueillette.
Nous sommes propriétaires d’un terrain sur lequel nous cultivons déjà en bio avec certification (du maraîchage surtout). hors des parcelles certifiées mais sur notre terrain, il y a de quoi faire de la super cueillette sauvage (thym, sarriette, mélisse).
Je n’arrive pas à trouver d’infos suffisamment précises pour savoir le cadre légal pour nous: est ce qu’on peut commercialiser ce qu’on ramasse chez nous sans précaution particulière et en mélange avec ce qu’on cultive (par exemple de la menthe, du romarin) ? Est ce qu’il faudrait les faire certifier en bio? Comment doit on tracer les parcelles où l’on cueille?
Merci beaucoup pour votre aide!