Offre de Stage – Plantes Médicinales et Transformation

SOLANA – Culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales

Lieu : Mantet (Pyrénées-Orientales, 1500m d’altitude)
Durée : 2 semaines à 2 mois, entre juin et septembre

Qui suis-je ?
SOLANA est une petite ferme florale située à 1500m d’altitude, sur un terrain en pente de
4000m2, où je travaille seule sans mécanisation. Spécialisée dans la culture, la cueillette et la
transformation de plantes médicinales, je produis des tisanes, sirops, hydrolats et cosmétiques
naturels, en valorisant les savoir-faire traditionnels et les circuits courts. Le travail au sein de
l’exploitation demande une bonne condition physique et/ou une forte motivation en raison du
relief montagneux et des nombreux déplacements à pied. Je fais également un à deux marchés
par semaine, sur lesquels il est possible de m’accompagner.

Missions du stage
Le ou la stagiaire participera à toutes les étapes de la production et de la transformation :

Travail sur les cultures et entretien du terrain (70%)
• Préparation et amendement du sol
• Plantation et mise en place de goutte-à-goutte
• Entretien des cultures (paillage, arrosage, protection)
• Désherbage manuel et entretien des abords du terrain (débroussaillage)

Cueillette et transformation (30%)
• Cueillette manuelle en culture et en sauvage
• Séchage et stockage des plantes
• Transformation en sirops, hydrolats, macérats huileux
• Conditionnement et préparation des produits finis
Ces pourcentages peuvent varier selon les périodes, avec plus de cueillette et
transformation pendant certaines phases de production.

Profil recherché
• Fort intérêt pour les plantes médicinales et leur transformation
• Motivation, curiosité et respect des consignes
• Bonne condition physique pour travailler en montagne (terrain en pente, marche
régulière)
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe
• Sens du détail et rigueur dans les gestes de transformation

Conditions d’accueil
• Hébergement : Possibilité d’être logé(e) en caravane avec une petite participation
pour l’électricité, ou de partager une colocation (environ 150€/mois). Nourriture à
prévoir.

• Accès : Mantet est situé à 40 min de la gare la plus proche (Villefranche/Vernet-les-
Bains). Un service de bus est disponible jusqu’à Py, mais limité. Possibilité de convenir d’un point de rendez-vous pour le transport.
• Encadrement : Stage encadré et formateur, immersion complète dans le quotidien
d’une productrice-transformatrice

Candidature
Cette offre s’adresse aux étudiants en herboristerie, en culture de plantes médicinales, ainsi
qu’aux personnes en réorientation ou passionnées par le domaine.

Contact : Océane Porre, 0761507084 , solanamantet@gmail.com
8 place des gentianes, 66360 Mantet
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le site internet solana-mantet.fr et me suivre sur les
réseaux sous le nom de Solana Mantet (instagram et facebook)