Pour établir mon prévisionnel, je fais appel à vos expériences, à vos démarrages.
Mon terrain : 2000 m² utiles, exposé sud à 400 m d’altitude. L’eau sera à capter par forage ou en récupération d’eau de pluie.
Je prévois de cultiver des plantes méditerranéennes mais aussi des annuelles classiques.
* Quelle a été votre production annuelle sur vos 2 premières années ?
* A partir de quelle quantité de plantes sèches en stock avez-vous commencé à vendre ? Et quels ont été vos circuits de vente au départ ? Marchés ? magasins ? Chez vous ? …
Merci d’avance pour vos retours ! Bon démarrage de printemps !